وصفة شوربة البطاطا بالمقادير وطريقة التحضير

اليوم اكله مميزة جدا كريب مقادير وطريقة التحضير وصفة سهلة وسريعة

المقادير شوربة البطاطا

نصف بصلة مفرومة ناعم

حبتين بطاطا كبيرة الحجم
بودرة مرق الخضار
نصف كوب ذرة
ملعقتين كبيرة اوراق السبانخ المقطعة قطع متوسطة الحجم

طريقة التحضير شوربة البطاطا

في قدر على نار متوسطة نضع نصف بصلة مفرومة ناعم وحبتين بطاطا كبيرة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة وجزرة صغيرة مبروشة 

نضيف ثلاثة فصوص ثوم وملعقتين كبيرة زبدة تقلب قليلا على النار ثم نضيف ملعقة كبيرة بودرة مرق الخضار ويقلب المزيج معا إلى أن يتغير لونه 

نضيف أربعة كوب ماء اللحم او ماء الدجاج ويترك على النار إلى أن ينضج تقريبا 15 دقيقة ثم يخفق المزيج بالمشبك الكهربائي إلى أن يهرس جيدا

نضيف بعدها نصف كوب ذرة حسب الرغبة ونصف كوب كريمة الطبخ ويخلط قليلا 

ثم على نار عالية في مقلاه نضع نصف ملعقة كبيرة زبدة ونضيف ملعقتين كبيرة اوراق السبانخ المقطعة قطع متوسطة الحجم ويقلب إلى أن يذبل ويتغير لونه يرفع ويضاف لشوربة البطاطا ويقلب قليلا ثم يترك خمس دقائق ويرفع من النار ويصب في صحن التقديم ويقدم مع عصرة ليمون 

والف الف عافية لاتنسوو ذكر والدتي بالرحمة والدعاء ام يوسف الجلبي 

ملاحظة مقدار الملح تضاف حسب الرغبة

الصورة التالية توضح بالتفصيل الاكلة

واخيرا نتمنى انه عجبتكم الاكله لا تنسون نشر ومشاركة الموضوع لفائدة الجميع وشكرا لكم 

( وصفة للشيف الراقيه ام يوسف الجلبي ) الوصفة من اعداد الشيف الراقيه Om Yousif Alchalabi

جميع الحقوق محفوظة لاصحابها ولموقع الاستاذ احمد مهدي شلال عباس المهداوي على الانترنت

انتهى الموضوع شكرا (لك / لكِ)

قنوات ومواقع التواصل الاجتماعي الرسمية للاستاذ احمد مهدي شلال تابعنا باي مكان تريد حيث المصداقية والحقيقة في النشر اولا باول وهذه هي المواقع الرسمية 

اختر ما تريد بالضغط على الايقونات ادناه

التعريف بالموقع : هذا الموقع تابع للاستاذ احمد مهدي شلال بشكل رسمي وكل ما ينشر في الموقع يخضع للمراقبة وموقع الاستاذ احمد غير مسؤول عن التعليقات على المواضيع كل شخص مسؤول عن نفسه عند كتابة التعليق بحيث لا يتحمل موقع الاستاذ احمد مهدي اي مسؤولية قانونية حيال ذلك